rejimdeyiz.biz

Zayıflamak İstermisiniz?

Sun, 08 Mar 2009 06:33:04 +0000

Kilo probleminiz varsa önce bunun sebebini bilmekte fayda var. Yaptığım incelemelerde insanın gereğinden fazla kilo almasına yol açan yüz kadar neden buldum. Bununla birlikte bu yüz sebepten bir tanesi diğer doksan dokuzundan çok daha etkili.

İnsan yemek yemeyi bir tatmin aracı olarak kullanıyor. Yaşamımızdaki başarı ve mutluluk açığını yemek yiyerek gidermeye çalışıyoruz. Eşimizle mutlu değiliz ya da işler yolunda gitmiyor; istediğimiz gibi bir eğitim alamadık; sofraya oturduğumuzda bu eksiklikleri telafi etmek için hiç doymayacakmış gibi yemek yiyoruz. Aslında bizim yemeğe değil, başarıya, mutluluğa, hayatımızda düzene/düzelmeye ihtiyacımız var. Kadınların kilo almasının temelinde eşlerinin, çocuklarının onları mutlu etmemesi var.

Mahatma Gandhi’nin yemek ve olgunlaşma ile ilgili çok özel bir sözü var. “İnsan ruhu ne kadar fazla olgunlaşırsa, o kadar az yemek yer.” İnsanın yemek yeme tutumu, bir tür olgunluk ölçer gibi çalışıyor. İhtiyaç duyduğundan fazlasını yiyorsan olgun değilsin. Nefsine hakim olabiliyorsan olgunsun. Müthiş bir ölçü. Başbakan da olsan, profesör de olsan, sanatçı da olsan, öğretmen de olsan fark etmez. Olgun olabilmen için yemekle ilişkini sağlıklı bir düzene oturtman gerekiyor. Yani büyük unvanlara ulaşmış olman ya da seksen yaşına gelmiş olman seni olgun yapmıyor. Sofrada kendine hakim olamayan biri, yaşamındaki diğer seçimlerde doğru olanı yapamayabilir ya da yanlış olanı da bile bile yapabilir.

Gereğinden fazla kilo alma konusunda bir istisna var. İlaç etkisiyle kilo alma. Bazılarımız kullandıkları ilaçların etkisiyle kilo alıyor. Bu durumun olgunlaşmayla bir ilgisi yok. Kortizon tedavisi gören bir kişi, ilacın etkisiyle aşırı kilo alabilir.

Türk yemeklerini biz dünyanın en güzel yemekleri sansak da, Türk yemekleri monoton bir yapıya sahip görünüyor. Örneğin klasik bir Türk yemeği mönüsü yapalım. Mercimek çorbası, pilav ve kuru fasulye. Mercimek çorbasından içtiğiniz birinci kaşıkla ikinci kaşık arasında bir fark yoktur. Çorba bitinceye kadar aynı monoton tadı vermeye devam eder. Restoranlarda az çorba denilen miktar, aslında insan için yeterli olabilecek bir miktardır. Fasulye yerken de durum fark etmez; birinci kaşıkla son kaşık arasında bir fark yoktur. Aynı monoton tat devam eder. Pilav için de durum aynıdır. Sofrada çeşitlilik (demokrasi) olmayınca tatmin duygusunu miktarı çoğaltarak çözmeye çalışıyoruz. Halbuki insan az yediğinde tadı damağında kalır. Okinawa adasında 100 yıldan fazla yaşayan insanların yemek kürü, günde 20 çeşit gıda almak. Adada yetişen otların çoğunluğunun oluşturduğu yeşillikleri tüketiyorlar. Biz de yemek yerken miktarı değil, çeşidi artırmalıyız.

Yemek yerken tat almayı da bilmiyoruz. Yemek sofralarında gördüğüm şey şu: İnsanlar ağızlarındaki lokmayı yutmadan, çatallarına aldıkları yeni bir parçayı ağızlarına götürüyorlar. Yediğinizin lezzetini anlayabilmek için ağzın boş olması gerekiyor. Yemek yerken acele edilmesinin de temel nedeni, yine başarı/mutluluk açlığımızı bir an önce yatıştırmak isteği. İnsanlar, eğer ağızlarındaki lokmayı bitirip yeni bir lokma alsalardı yemek yeme süresi kendiliğinden uzayacak ve daha az yenilerek tatmin duygusuna ulaşacaktık.

Okul İstanbul’da sık sık misafirlerime ya da ekip arkadaşlarıma kahvaltı hazırlarım. Sofraya insanların gözünü tatmin edecek kadar her şeyi bol bol koysam da, kahvaltılıkları olabilecek en küçük şekilde doğrarım. Peynirler, salatalıklar, domatesler ya da biberler, çatala gelebilecek büyüklükte ama alışılagelmedik ölçüde küçük doğranırlar. Yediğimiz küçük de olsa büyük de olsa aynı etkide tat bırakıyor. Birçoğumuz da sadece tatmin olmak için yemek yediğimizden bu küçük parçalar çok fazla yenmese de insanın daha fazla damak tadına ulaşmasına yol açıyor.
Melih Arat
Zaman.com.tr

Diyette 90 lı Günler

Wed, 04 Mar 2009 07:00:41 +0000

Uzun zamandır yazamıyorum çünkü diyette bocalama donemi geçiriyordum son bir haftadır herseyi yoluna koydum ve yazmak için bu düzenin oturmasını bekledim.
Artık neredeyse son bir ay muhtemelen hedefi 2-3 kilo ile tutturamayacağım.Ama diyet belli donem için yapılan bir şey değil hayat boyu sürecek bir disiplindir o yüzden 83 e düşşek bile verdiğimiz 13 kiloya sevinip önümüzde ki aylarda onları telafi edebiliriz.

Diyette Son Bir Buçuk Ay

Mon, 16 Feb 2009 09:32:02 +0000

Diyette artık son bir buçuk ay ve ben hala ilk bir buçuk ayda ki sermayemi yiyorum.Ama gözlemlerim sonucu şöyle birşeye vardım ki nasıl kilo verirken belli bir süre geçmesi gerekiyor ve zorlanıyoruz aynı almakta bunun gibi belli bir sürede ve zor oluyor Tabi almıyoruz veriyoruz!
Yarın buradayım.Artık hiçbirşey hedeflerden çeviremez!

Diyette 56. Gün

Sun, 25 Jan 2009 07:35:47 +0000

Neredeyse yolu yarıladık :)Bugun yine bir elma ile güne başladım.Ardından her zaman ki gibi 2 haşlama yumurta yedim.Bugun ders çalışacağım için ton balığı yiyeyim kafam çalışsın dedim.ogleden sonra arkadaşlarda ders çalıştık akşam yine bir pizza partisi dondu. Ama siparişi verenin yanında olduğum için hamurları ince yaptıdım 5 dilim pizza ve bir bardak diyet kola içtim.Evet diyete ihanet ettim ama kilo almıyorum ne yapayım Yok bu ikinci ay için düşüncelerim muhtemelen 89 kg olurum yani 88 olacakken 89 1 kg fazlam olur onu 3. ay telafi ederiz.İnşallah 89 un üzeri çıkmaz tabi 88 çıkması tercih sebebidir.

Diyette 55. Gün

Sat, 24 Jan 2009 04:23:44 +0000

Evet bugün itibariye artık kendimizi yeninen havaya sokarak devam ediyoruz!
Bu sabah kalkar kalkmaz bir adet elma yiyerek
güne başladım.Geçen üç haftalık süreçte belki de hiç
meyve yememişimdir.Ardından öğlene doğru haşlama 2 yumurta ve 2 dilim normal ekmek yedim.Sonrasında sporuma gittim.Tabi buarada spor öncesi ve sonrası protein ile beraber 600 ml süt içtim.Akşam okuldaydım
yarım ekmek tavuk shinitzel yedim.Eve döndüğümde de 1 adet portakal.Başlardakine göre baya çok yedim ama formumu bulacağımdan eminim

Dİyette 38-54. Günler

Thu, 22 Jan 2009 07:23:52 +0000

Evet rejim bloguma yaklaşık 3 haftadır günlük bilgileri girmiyordum.Bunun altında yatan sebep rejim yolculuğunda
büyük bir kırılmanın olması.Her zaman soyluyorum diyet insanın kafasında biten birşey.Ama eğer orada problem çıkarsa o zaman da sonuçlarına katlanmak zorundayız:) Şimdi benim için diyette kırılma noktası 38. gün oldu.Ben bir fast-food düşkünüyüm ve 37 gündür yemiyordum!Okuldan çıktıktan sonra.Cevahir alışveriş merkezine gittik.Niçin KFC’ye salata yemeye.Daha oncede belirttiğim gibi en KFC’nin salatasını beğeniyorum.Neyse KFC’nin önüne gelince birden
şeytan dürtmeye başladı :)YAnımda da sağolsunlar beni diye yolculuğumda destekleyen Emre ve Osman dostlarım var.Birden menu salatadan extree menuye dondu.Neyse zaten felsefemiz ne yersen ye ama yediğinden fazlasını yak değilmi! Tamam 2 km fazla koşarız bunu atarız dedik.Yedik güzelce.O gunu kapadık.Sonraki gün spor salonunda fazladan koşmam gerekirken normali bile koşamadım.Ve daha sonra ki günler yeme yasaklarından taviz vermelere başladım!Ve haftada 2-3 sefer fast food yeme donemlerine geri dondum!
Ve bu üc haftalık süreçte şöyle gözlemlerim oldu.Felsefe sonuna kadar doğru.Ne yersen ye ama muhakkak yediğinden fazlasını yak!fakat gözlemim şu ki diyet bir disiplin işi beyni disipline ettikten sonra eğer siz 1 ay boyunca günlük 2 yumurta ,az yemek,bir iki dilim kepek ekmeğine alıştırsanız sonrasında ki bu fast food şenliği biraz disiplini bozuyor.Sonrasında spor faaliyetlerinizde gevşeme oluşuyor.Ben mesela bu üç haftalık süreçte sayısını tutmadım çünkü biraz abarttım bayağı bir fast food yedim!Ve bu yemelerden sonra ya spora gdesim hiö olmadı yada gittiğimde yarım bıraktığım donemler oldu.Hal boyle olunca istediğimizi yiyoruz ama fazlasını yakamıyoruz e o zaman da diyet güme gidiyor.
Ama bir yazımda şunu demiştim.Mesela ben 4 ayda 16 kilo hedefi koymuştum.Ve şöyle demiştim.’insanlar 4 ay sonunda sizin 16 kilo verip vermediğinize bakar kimse sizin kaç kere fast food a gittiğinizle ilgilenmez’
Üç haftalık bir kayıp domemimiz var gibi duruyor ama bence buradan herkes için çok değerli tecrunbelerin olduğu bir donem oldu.Karamsar olmamak lazım.Şöyle bir şey var ki hani kilo vermede bir eşik noktası vardı ve o noktadan sonra kilo vermek nasıl zor oluyorduysa aynı alma da da oyle hemen almıyorsunuz .Şunu soyleyebilirim ki şu an hemen hemen üç hafta once ki kg dayım.Yani başa baş.Geçen ay 2 kg fazla verdim.Ama şuana kadar bu aydan bir varlık gosteremedik.Şimdi 1 hafta var ve 2 kg verebileğimi düşünüyorum.verebilirsem de boyle yemek festivelinin olduğu bir ay da hedefi tutturup yolumuza devam edeceğiz.
Tutturabilecek miyiz hep beraber goreceğiz:)
Bundan sonra hergün buradan devam

Diyette karşılaşılan zorluklar

Fri, 16 Jan 2009 22:20:03 +0000

Diyetin ilk günleri zordur.Yeme düzeninizi eskiye nazaran değiştirmeye çalışırsınız ve bu da sizi zorlar.Ama ilerleyen dönemlerde buna alışırsınız ve daha tehlikeli zorluklar karşınıza çıkar.Bence kilo vermeye alışma bunların en başında geliyor.İnsanlar ilk bir aydan sonra sizde ki değişimi fark etmeye başlıyorlar ve bu sizi memnun ediyor.Ama bir yandan insanda demekki işe yaramış ben zayıflamışım,başardım psikoloijisi oluşuyor ki çok tehlikeli.Ben bu hataya düştüm bundan sonra bi on gğnlük diyet maceramı anlatacağım ki evlere şenlik.
O yüzden motivasyonu mümkün mertebe günlük olarak tazelemek çok önemli!
Mesela benim gibi fast food u çok seven ve bir adır yemeyen biriyseniz mümkünse birkaç ay daha yemeyin.Zaten bir ay yememeyi başarmışsınız!çünkü o yeme isteği kilo vermiş olmanın rahatlığıyla birleşip yediniz mi ve arasını kesemezseniz diyete olan inancınız zarar görebilir.hala felsefemin arkasındayım aldığınız kaloriden fazla yaktığınız sürece sorun yok

Pilates hakkında

Fri, 09 Jan 2009 19:52:20 +0000

Geçen gün spordan geldikten sonra mutfakta oyalanırken bir kanakda 20 dakika spor yapın.
Şekle girin gibisinden birşeyler duydum.İnsanın o an aleminde ne dolanıyorsa onunla ilgili
birşeyler buluyor.
Neyse efendim tvde bir bayan konuşuyor muhtemelen pilates hocası.Söyledikleri ilginç geldi.
Şİmdi efendim en ilginç tarafı şu,haftada 1 gün 20 dakika pilates yapıyorsunuz istediğiniz kaslarınızı
.alıştırıyorsunuz ve bir daha ki seans tam bir hafta veya on gün sonra.Bunun nedeni de kaslar o kadar
yoğun bir şekilde çalıştırılıyormuş ki zaten bu süreden önce kaslar ikinci bir seansı kaldıramıyormuş.
İşte yurdum insanına spor yapmaya vaktim yok diyenlere çözüm:) Tabi etkisini bilmiyorum ben kendi yaptığım klasik spordan memnunum.Bence spr eşittir terdir.
Pilates hakkında ki notlarımı paylaşayım.Şimdi bir hareket 2.5 dakika sürüyormuş.Bu bir kasa ulaşmak için optimum süreymiş.
Mesela bu sporda ter yok anladığım kadarıyla çünkü ortam serin,müzik yok,ses yok hiçbirşey yok kısaca..
Tam konsantre bir şekilde kas çalıştırıyorsunuz!
İzole bir şekilde sadece bir bölgedeki kaslara yoğunlaşılıyormuş.Vallahi zamanı olmayan ve ilgisini çekenlere
tavsiye ediyorum.
Ama siz beni izlemeye devam edin

Diyette 37. Gün

Wed, 07 Jan 2009 06:45:15 +0000

Bugün bir brunch yapayım dedim ve sıcacık bir simitle günüme başladım Ama o sıcak simitim içine peynir koyuyorsunuz ya yetiyor ya!
Neyse efendim öğlen 4 adet hindi köfte yedim bir dilim kepek ekmeğiyle beraber!
Ama sormayın bundan sonrası hiç iyi sayılmaz!
Dışardaydım ve hüseyinlere gittim.Baktım yemek yiyecek ne yiyor olsa beğenirsiniz!
Kızartma!Ve patates köfte!Dedim o zaman sen şöyle biraz kenara kay !
Orada da soyle bir patates kadar,patates kızartması ve 3 tane kofte yedim.Bugun spor yoktu yarın var ama koşu yok bunları ne yapacağız sonra tartıya çıkınca düşünürüz

Diyette 36. Gün

Sun, 04 Jan 2009 10:36:09 +0000

Kilolu insanlarda yani en azından bende sabah kalkma her zaman büüyk problem oluşturuyordu.Sabahları kesinlikle kalkamazdım.
Bunun da en büyük etkisi kilo ve geç saatlerde yenilen yemekler.Bunu niye söylüyorum diyete başladığımdan beri
sabah 5 te kalkmam da her hangi bir sıkıntı yaşamadım.Akşamları mideyi boş tuttuğum için vücut uykuda mide ye
yoğunlaşma yerine asli gorevi olan onarıma yoğunlaşarak daha zinde kalkmamı sağlıyor yemenin hiçmi faydası yok ya Yaşamak için yiyeceğiz Birde özel anlarda keyif için Neyse efendin dün yumurtanın ne kadar faydalı bir besin olduğundan basettim.Buna mukabil bugun de yumura yemesek olmaz!
İsteyen insanlar benim diyetime yumurta diyeti diyebilirler:)
neyse 2 haşlama yumurta ile 1 dilim kepek ekmeği ve 1 bardak çayla kahvaltımı tamamladım.Şimdi daha önce değinmediğim
bir nokta var.Normalde ben çayı 3 şekerli içerdim.Ama daha sonra sevgili dostlarımın beni bilgilendirmesiye şekerde inanılmaz bir kalori varmış.
bende bazen şekersiz bazen 1 şeke bazen 2 şekerle içiyorum çoğunlukla 1 şeker ama!
Neyse öğlen saatleri yine benim spor saatlerim.Sütümü içip spora gidiyorum:D Bu sıralar koşmuyorum.
Yüzün üzerinde mekik çektiğim için mekikten sonra açıkcası hiç içimden gelmiyor!
Spor sonrası yine sütü mü içtim.Tabiki proteinle beraber….
Neyse acıktım.Ve dört köfte ve bir dilim kepek ekmeği yedim.Akşamda bir tabak sebze yemeği yedim.
Birşey dikkatimi çekti bu sıralar mandalina yemiyorum.Yarın bu açığı kapatayım